Frauenberger Spezialitäten
Am Frauenberg entstehen viele leckere, regionale und nachhaltige Produkte
– ideal zum Verschenken und selbst Genießen!
Alle Produkte von Klosterhonig bis Strohhalm erhalten Sie in unserem FLORA klostercafé, an der Pforte des Tagungsklosters oder online unter www.antonius-shop.de
Frauenberger
Frohnatur
Trinke Gutes. Tue Gutes.
Mit 20 Cent je gekaufter Flasche unterstützen Sie Inklusion und Kultur im Kloster Frauenberg. So zaubert jeder Schluck Frauenberger Frohnatur ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht.
Erhältlich ist unser Bier als Flasche, 4er-Pack und 9er-Holzkiste sowie als 6er-Pack Radler im Café Flora und im antonius Laden. Im Ausschank gibt es das Frauenberger Frohnatur im FLORA klostercafé, antonius Café, antonius LadenCafé und g:artentreff. Bequem online bestellen unter www.antonius-shop.de, nach Haus liefern lassen und genießen.
„Feinwürzig, süffig und goldgelb wie die Sonne, die über dem Frauenberg steht, so ist Frauenberger Frohnatur.“
Klaus Metzger, Braumeister des Hochstiftlichen Brauhaus Fulda
Unser
Hauseigenes Bier
Der Mönch in Verbindung mit dem Bierkrug ist ein altbekanntes Bild. Das Kloster Frauenberg in Fulda hat zwar keine alte Brautradition, aber zu einem ordentlichen Kloster gehört eben ein Klosterbier. Und so war es im Jahr 2017 endlich so weit: Das hochstiftliche Brauhaus zu Fulda hat für die Kooperation von Franziskanern und antonius das Bier Frauenberger Frohnatur kreiert, das am Fuß des Frauenberges gebraut wird und nur gute Biozutaten von antonius enthält.
Das erste helle, feinwürzig-süffige hauseigene Bier stammt zu 100 % aus der Region und ist das erste Bio-Bier, das innerhalb von Fuldas Stadtgrenzen gebraut wird. Das Frohnatur mit einer Stammwürze von 11,7 Prozent und einem Alkoholgehalt von 5,0 Prozent wird aus regionaler Gerste aus ökologischem Anbau hergestellt.
Aber was hat es mit den Namen Frauenberger Frohnatur auf sich? Der Name ist angelehnt an den heilige Franz von Assisi – Gründervater des Franziskanerordens. Er liebte den von geistlicher Freude erfüllten Menschen, und auch er selbst blieb trotz vieler Entbehrungen der Bruder Immerfroh.
Im GestaltenWerk von antonius geht es handwerklich zu: Mit viel Liebe zum Detail entstehen in der Abteilung Keramik die original Frauenhänger-Frohnatur-Bierkrüge mit eingraviertem Logo, während im Bereich Holz geschickte Hände, die robusten Bierkisten zimmern.
Süße Versuchung
vom Frauenberg
Hergestellt nach traditionellen Methoden, verleihen die zahlreichen blühenden Pflanzen aus dem Klostergarten dem Klosterhonig seinen einzigartigen Geschmack.
Kloster
Honig
Goldglänzender Genuss aus dem Klostergarten
Auf dem Gelände des Klosters hat Imker Walter Krah mittlerweile fünf Bienenvölker angesiedelt. Sie finden im blühenden Klostergarten und am Frauenberg immer reichlich Nektar, sodass jährlich eine helle Frühtracht und eine dunklere Spättracht geerntet werden kann.
Strohhalme
aus echtem Stroh
Natürliche Strohhalme direkt vom Feld. Nach der Ernte von unserem Weizen, Roggen und Co. werden die Reste des Getreides eingesammelt und in der Winterzeit zu Strohhalmen weiterverarbeitet. Von Hand verlesen, werden die Halme von der ihrer Hülse befreit und auf die richtige Größe zugeschnitten.
100 % Natur für deine Cocktails und Softgetränke.